Nguyễn Thị Hiền. (2008). Khoa học - Công nghệ Malt và bia. Hà Nội: Khoa học và kỹ thuật.
Trích dẫn kiểu ChicagoNguyễn Thị Hiền. Khoa Học - Công Nghệ Malt Và Bia. Hà Nội: Khoa học và kỹ thuật, 2008.
Trích dẫn MLANguyễn Thị Hiền. Khoa Học - Công Nghệ Malt Và Bia. Hà Nội: Khoa học và kỹ thuật, 2008.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.