Cita APA

Nguyễn, P. T., & Nguyễn Phùng Tiến; Bùi Minh Đức; Nguyễn Văn Dịp. (2003). Vi sinh vật thực phẩm: Kỹ thuật kiểm tra và chi tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm. Hà Nội: Y học.

Citación estilo Chicago

Nguyễn, Phùng Tiến, y Nguyễn Phùng Tiến; Bùi Minh Đức; Nguyễn Văn Dịp. Vi Sinh Vật Thực Phẩm: Kỹ Thuật Kiểm Tra Và Chi Tiêu đánh Giá Chất Lượng an Toàn Thực Phẩm. Hà Nội: Y học, 2003.

Cita MLA

Nguyễn, Phùng Tiến, y Nguyễn Phùng Tiến; Bùi Minh Đức; Nguyễn Văn Dịp. Vi Sinh Vật Thực Phẩm: Kỹ Thuật Kiểm Tra Và Chi Tiêu đánh Giá Chất Lượng an Toàn Thực Phẩm. Hà Nội: Y học, 2003.