Nguyễn, P. T., & Nguyễn Phùng Tiến; Bùi Minh Đức; Nguyễn Văn Dịp. (2003). Vi sinh vật thực phẩm: Kỹ thuật kiểm tra và chi tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm. Hà Nội: Y học.
Citación estilo ChicagoNguyễn, Phùng Tiến, và Nguyễn Phùng Tiến; Bùi Minh Đức; Nguyễn Văn Dịp. Vi Sinh Vật Thực Phẩm: Kỹ Thuật Kiểm Tra Và Chi Tiêu đánh Giá Chất Lượng an Toàn Thực Phẩm. Hà Nội: Y học, 2003.
Cita MLANguyễn, Phùng Tiến, và Nguyễn Phùng Tiến; Bùi Minh Đức; Nguyễn Văn Dịp. Vi Sinh Vật Thực Phẩm: Kỹ Thuật Kiểm Tra Và Chi Tiêu đánh Giá Chất Lượng an Toàn Thực Phẩm. Hà Nội: Y học, 2003.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.