01011nam a2200265Ia 4500 TVU_31040 210423s9999 xx 000 0 und d vie 664.024 H401 Đặng, Trần Mỹ Hoa Xây dựng quy trình sản xuất Syrup thanh long ruột đỏ Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm Đặng Trần Mỹ Hoa, Lâm Thị Mỷ Huyền ; Phạm Bảo Nguyên (giáo viên hướng dẫn) Trà Vinh Trường Đại học Trà Vinh 2019 81 tr. minh họa màu 30 cm Thư mục: tr.65-67 Quy trình sản xuất; Công nghệ thực phẩm Đặng Trần Mỹ Hoa; Lâm Thị Mỷ Huyền; Phạm Bảo Nguyên giáo viên hướng dẫn,Khoa Nông nghiệp - Thủy sản Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh