Stewart, G. F. (1973). Introduction to food science and technology. New York: Academic Press.
Styl cytowania ChicagoStewart, George Franklin. Introduction to Food Science and Technology. New York: Academic Press, 1973.
Styl cytowania MLAStewart, George Franklin. Introduction to Food Science and Technology. New York: Academic Press, 1973.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..