01018nam a2200265Ia 4500 TVU_9985 210423s9999 xx 000 0 und d Vie 641.59 Th108/T2 Nguyễn, Thị Diệu Thảo Món ăn các nước Nguyễn Thị Diệu Thảo Hà Nội Đại học Sư phạm 2007 199 tr. minh họa 24 cm Thư mục tham khảo: tr.203 Trình bày nguyên liệu, dụng cụ làm bánh á, Âu nói chung và kĩ thuật chế biến các loại bánh Trung Hoa, bánh Pháp và một số loại bánh nước ngoài khác chủ yếu dùng trong những lễ hội truyền thống của các nước Âu, Mỹ, ASEAN Chế biến; Món ăn; Bánh Nguyễn Thị Diệu Thảo Bộ Giáo dục và Đào tạo Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh