(2015). Microorganisms and Fermentation of Traditional Foods. CRC Press.
Styl ChicagoMicroorganisms and Fermentation of Traditional Foods. CRC Press, 2015.
Citace podle MLAMicroorganisms and Fermentation of Traditional Foods. CRC Press, 2015.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..