(2015). Microorganisms and Fermentation of Traditional Foods. CRC Press.
Styl cytowania ChicagoMicroorganisms and Fermentation of Traditional Foods. CRC Press, 2015.
Styl cytowania MLAMicroorganisms and Fermentation of Traditional Foods. CRC Press, 2015.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..