(2015). Microorganisms and Fermentation of Traditional Foods. CRC Press.
Chicago-стиль цитированияMicroorganisms and Fermentation of Traditional Foods. CRC Press, 2015.
MLA-цитированиеMicroorganisms and Fermentation of Traditional Foods. CRC Press, 2015.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.