(2015). Microorganisms and Fermentation of Traditional Foods. CRC Press.
Citación estilo ChicagoMicroorganisms and Fermentation of Traditional Foods. CRC Press, 2015.
Cita MLAMicroorganisms and Fermentation of Traditional Foods. CRC Press, 2015.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.