Citazione APA

(2015). Microorganisms and Fermentation of Traditional Foods. CRC Press.

Stile di citazione Chicago

Microorganisms and Fermentation of Traditional Foods. CRC Press, 2015.

Citazione MLA

Microorganisms and Fermentation of Traditional Foods. CRC Press, 2015.

Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.