(2014). Microbial food safety and preservation techniques. CRC Press.
Chicago-tyylinen lähdeviittausMicrobial Food Safety and Preservation Techniques. CRC Press, 2014.
MLA-viiteMicrobial Food Safety and Preservation Techniques. CRC Press, 2014.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.