(2014). Microbial food safety and preservation techniques. CRC Press.
Trích dẫn kiểu ChicagoMicrobial Food Safety and Preservation Techniques. CRC Press, 2014.
Trích dẫn MLAMicrobial Food Safety and Preservation Techniques. CRC Press, 2014.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.