APA Цитирование

(2010). Fruit and vegetable processing: Improving quality. CRC Press.

Chicago-стиль цитирования

Fruit and Vegetable Processing: Improving Quality. CRC Press, 2010.

MLA-цитирование

Fruit and Vegetable Processing: Improving Quality. CRC Press, 2010.

Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.