Παραπομπή APA

(2010). Fruit and vegetable processing: Improving quality. CRC Press.

Παραπομπή Chicago Style

Fruit and Vegetable Processing: Improving Quality. CRC Press, 2010.

Παραπομπή MLA

Fruit and Vegetable Processing: Improving Quality. CRC Press, 2010.

Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.