(2010). Innovation in food engineering: New techniques and products. CRC Press.
Chicago-tyylinen lähdeviittausInnovation in Food Engineering: New Techniques and Products. CRC Press, 2010.
MLA-viiteInnovation in Food Engineering: New Techniques and Products. CRC Press, 2010.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.