Toldrá, F. (2017). Advanced Technologies for Meat Processing. CRC Press.
Trích dẫn kiểu ChicagoToldrá, Fidel. Advanced Technologies for Meat Processing. CRC Press, 2017.
Trích dẫn MLAToldrá, Fidel. Advanced Technologies for Meat Processing. CRC Press, 2017.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.