Trích dẫn APA

(2014). Engineering properties of foods. CRC Press, Taylor & Francis Group.

Trích dẫn kiểu Chicago

Engineering Properties of Foods. CRC Press, Taylor & Francis Group, 2014.

Trích dẫn MLA

Engineering Properties of Foods. CRC Press, Taylor & Francis Group, 2014.

Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.