Potter, N. N. (1995). Food science. Chapman & Hall.
Dyfyniad Arddull ChicagoPotter, Norman N. Food Science. Chapman & Hall, 1995.
Dyfyniad MLAPotter, Norman N. Food Science. Chapman & Hall, 1995.
Rhybudd: Mae'n bosib nad yw'r dyfyniadau hyn bob amser yn 100% cywir.