Citação norma APA

Potter, N. N. (1995). Food science. Chapman & Hall.

Citação norma Chicago

Potter, Norman N. Food Science. Chapman & Hall, 1995.

Citação norma MLA

Potter, Norman N. Food Science. Chapman & Hall, 1995.

Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.