Berk, Z. (2018). Food process engineering and technology. Elsevier/Academic Press.
Citación estilo ChicagoBerk, Zeki. Food Process Engineering and Technology. Elsevier/Academic Press, 2018.
Cita MLABerk, Zeki. Food Process Engineering and Technology. Elsevier/Academic Press, 2018.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.