Berk, Z. (2018). Food process engineering and technology. Elsevier/Academic Press.
Chicago-стиль цитированияBerk, Zeki. Food Process Engineering and Technology. Elsevier/Academic Press, 2018.
MLA-цитированиеBerk, Zeki. Food Process Engineering and Technology. Elsevier/Academic Press, 2018.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.