(2003). Handbook of food enzymology. Marcel Dekker.
Styl ChicagoHandbook of Food Enzymology. Marcel Dekker, 2003.
Citace podle MLAHandbook of Food Enzymology. Marcel Dekker, 2003.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..