Frazier, W. C. (1988). Food microbiology. McGraw-Hill.
Dyfyniad Arddull ChicagoFrazier, W. C. Food Microbiology. McGraw-Hill, 1988.
Dyfyniad MLAFrazier, W. C. Food Microbiology. McGraw-Hill, 1988.
Rhybudd: Mae'n bosib nad yw'r dyfyniadau hyn bob amser yn 100% cywir.