Παραπομπή APA

(2008). Food materials science: Principles and practice. Springer.

Παραπομπή Chicago Style

Food Materials Science: Principles and Practice. Springer, 2008.

Παραπομπή MLA

Food Materials Science: Principles and Practice. Springer, 2008.

Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.