Lawless, H. T. (2010). Sensory evaluation of food: Principles and practices. Springer.
Chicago-стиль цитированияLawless, Harry T. Sensory Evaluation of Food: Principles and Practices. Springer, 2010.
MLA-цитированиеLawless, Harry T. Sensory Evaluation of Food: Principles and Practices. Springer, 2010.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.