Lawless, H. T. (2010). Sensory evaluation of food: Principles and practices. Springer.
Trích dẫn kiểu ChicagoLawless, Harry T. Sensory Evaluation of Food: Principles and Practices. Springer, 2010.
Trích dẫn MLALawless, Harry T. Sensory Evaluation of Food: Principles and Practices. Springer, 2010.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.