(2016). High pressure processing of food: Principles, technology and applications. Springerb.
Styl ChicagoHigh Pressure Processing of Food: Principles, Technology and Applications. Springerb, 2016.
Citace podle MLAHigh Pressure Processing of Food: Principles, Technology and Applications. Springerb, 2016.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..