(2007). Handbook of food preservation. Taylor & Francis.
Παραπομπή Chicago StyleHandbook of Food Preservation. Taylor & Francis, 2007.
Παραπομπή MLAHandbook of Food Preservation. Taylor & Francis, 2007.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.