Feiner, G. (2006). Meat products handbook: Practical science and technology. Woodhead Publishing.
Trích dẫn kiểu ChicagoFeiner, Gerhard. Meat Products Handbook: Practical Science and Technology. Woodhead Publishing, 2006.
Trích dẫn MLAFeiner, Gerhard. Meat Products Handbook: Practical Science and Technology. Woodhead Publishing, 2006.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.