Nghiên cứu sản xuất chất màu thực phẩm từ hoa giấy : Báo cáo tổng hợp kết quả khoa học công nghệ - Chương trình KHCN cấp trường - Đàm Sao Mai (Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh, 2013)