Nghiên cứu tạo màng từ chitosan kết hợp nano bạc và thử nghiệm bảo quản xoài cát Hòa Lộc : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường - Nguyễn, Huỳnh Đình Thuấn (Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh, 2018)