Trần, T. T. O. (2018). Nghiên cứu sản xuất bột tỏi đen hòa tan bằng phương pháp sấy phun và khảo sát hoạt tính chống Oxy hóa: Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học cấp trường. Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh.
Chicago Style CitationTrần, Thị Thu Oanh. Nghiên Cứu Sản Xuất Bột Tỏi đen Hòa Tan Bằng Phương Pháp Sấy Phun Và Khảo Sát Hoạt Tính Chống Oxy Hóa: Báo Cáo Tổng Kết đề Tài Khoa Học Cấp Trường. Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh, 2018.
MLA CitationTrần, Thị Thu Oanh. Nghiên Cứu Sản Xuất Bột Tỏi đen Hòa Tan Bằng Phương Pháp Sấy Phun Và Khảo Sát Hoạt Tính Chống Oxy Hóa: Báo Cáo Tổng Kết đề Tài Khoa Học Cấp Trường. Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh, 2018.