Nguyễn, T. D. (2018). Nghiên cứu quy trình sản xuất bột mãng cầu từ trái mãng cầu xiêm bằng phương pháp sấy lạnh: Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học cấp trường. Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh.
Chicago ZitierstilNguyễn, Thùy Dung. Nghiên Cứu Quy Trình Sản Xuất Bột Mãng Cầu Từ Trái Mãng Cầu Xiêm Bằng Phương Pháp Sấy Lạnh: Báo Cáo Tổng Kết đề Tài Khoa Học Cấp Trường. Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh, 2018.
MLA ZitierstilNguyễn, Thùy Dung. Nghiên Cứu Quy Trình Sản Xuất Bột Mãng Cầu Từ Trái Mãng Cầu Xiêm Bằng Phương Pháp Sấy Lạnh: Báo Cáo Tổng Kết đề Tài Khoa Học Cấp Trường. Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh, 2018.