Nghiên cứu khả năng bảo quản cà chua bằng hợp chất Chitosan - Tinh dầu neem,Chitosan - Tinh dầu sả và Chitosan - Tinh dầu bạc hà : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường - Lê, Thị Mỹ Hương (Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh, 2019)