00886nam a2200169Ia 4500 UIH_00770 230809s9999 xx 000 0 und d 664 Đinh, Thị Ngọc Ngân Tuyển chọn và xác định điều kiện nuôi cấy thích hợp cho các chủng Bacillus subtilis có khả năng sản sinh Bacteriocin hoạt tính cao : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường Đinh, Thị Ngọc Ngân Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 2020 Công nghệ thực phẩm; https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=111334 Đề tài khoa học Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh