Nghiên cứu chế biến nước đóng chai từ trái Muồng ngủ (Samnra saman): Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường - Lê, Minh Thư (Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh, 2021)