Cites del registre

Cita APA

Phạm, T. T. H. (2021). Khảo sát vai trò của citrus fiber đến tính chất cấu trúc của mayonnaise chay (vegan mayonnaise), ít béo chế biến từ dịch đậu ván và dầu dừa: Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường - Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm. Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh.

Chicago Style Citation

Phạm, Thị Thanh Hương. Khảo Sát Vai Trò Của Citrus Fiber đến Tính Chất Cấu Trúc Của Mayonnaise Chay (vegan Mayonnaise), Ít Béo Chế Biến Từ Dịch đậu Ván Và Dầu Dừa: Báo Cáo Tổng Kết đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học Cấp Trường - Viện Công Nghệ Sinh Học Và Thực Phẩm. Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh, 2021.

Cita MLA

Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.