Phan, T. M. H. (2022). Chế biến phô mai hạt giàu dinh dưỡng bằng dịch đậu Aquafaba và các loại hạt giàu chất béo tại Việt Nam: Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường. Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh.
Chicago-стиль цитированияPhan, Thị Mỹ Hân. Chế Biến Phô Mai Hạt Giàu Dinh Dưỡng Bằng Dịch đậu Aquafaba Và Các Loại Hạt Giàu Chất Béo Tại Việt Nam: Báo Cáo Tổng Kết đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học Cấp Trường. Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh, 2022.
MLA-цитированиеPhan, Thị Mỹ Hân. Chế Biến Phô Mai Hạt Giàu Dinh Dưỡng Bằng Dịch đậu Aquafaba Và Các Loại Hạt Giàu Chất Béo Tại Việt Nam: Báo Cáo Tổng Kết đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học Cấp Trường. Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh, 2022.