Phan, T. M. H. (2022). Chế biến phô mai hạt giàu dinh dưỡng bằng dịch đậu Aquafaba và các loại hạt giàu chất béo tại Việt Nam: Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường. Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh.
Chicago Stili AlıntıPhan, Thị Mỹ Hân. Chế Biến Phô Mai Hạt Giàu Dinh Dưỡng Bằng Dịch đậu Aquafaba Và Các Loại Hạt Giàu Chất Béo Tại Việt Nam: Báo Cáo Tổng Kết đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học Cấp Trường. Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh, 2022.
MLA AlıntıPhan, Thị Mỹ Hân. Chế Biến Phô Mai Hạt Giàu Dinh Dưỡng Bằng Dịch đậu Aquafaba Và Các Loại Hạt Giàu Chất Béo Tại Việt Nam: Báo Cáo Tổng Kết đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học Cấp Trường. Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh, 2022.