Ngô, T. T. M. (2019). Nghiên cứu quy trình sản xuất hành tím lên men và ứng dụng bổ sung điều trị tổn thương gan do Ethanol: Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm. Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh.
Styl cytowania ChicagoNgô, Thị Thanh Minh. Nghiên Cứu Quy Trình Sản Xuất Hành Tím Lên Men Và Ứng Dụng Bổ Sung điều Trị Tổn Thương Gan Do Ethanol: Luận Văn Thạc Sĩ :Chuyên Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm. Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh, 2019.
Styl cytowania MLANgô, Thị Thanh Minh. Nghiên Cứu Quy Trình Sản Xuất Hành Tím Lên Men Và Ứng Dụng Bổ Sung điều Trị Tổn Thương Gan Do Ethanol: Luận Văn Thạc Sĩ :Chuyên Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm. Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh, 2019.