Citações do registo

Citação norma APA

Lê, C. H. (2019). Lên men bán rắn đậu đen bằng nấm mốc Aspergillus oryzae và ứng dụng trong sản xuất tương đen (Hoisine) giàu protein: Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm. Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh.

Citação norma Chicago

Lê, Công Hiệp. Lên Men Bán Rắn đậu đen Bằng Nấm Mốc Aspergillus Oryzae Và Ứng Dụng Trong Sản Xuất Tương đen (Hoisine) Giàu Protein: Luận Văn Thạc Sĩ :Chuyên Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm. Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh, 2019.

Citação norma MLA

Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.