APA citiranje

Lê, C. H. (2019). Lên men bán rắn đậu đen bằng nấm mốc Aspergillus oryzae và ứng dụng trong sản xuất tương đen (Hoisine) giàu protein: Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm. Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh.

Trích dẫn kiểu Chicago

Lê, Công Hiệp. Lên Men Bán Rắn đậu đen Bằng Nấm Mốc Aspergillus Oryzae Và Ứng Dụng Trong Sản Xuất Tương đen (Hoisine) Giàu Protein: Luận Văn Thạc Sĩ :Chuyên Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm. Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh, 2019.

MLA citiranje

Lê, Công Hiệp. Lên Men Bán Rắn đậu đen Bằng Nấm Mốc Aspergillus Oryzae Và Ứng Dụng Trong Sản Xuất Tương đen (Hoisine) Giàu Protein: Luận Văn Thạc Sĩ :Chuyên Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm. Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh, 2019.

Opozorilo: Ti citati niso vedno 100% točni.