Tô, T. X. (2019). Khảo sát khả năng kháng nấm mốc và bảo quản dâu tây của Chitosan kết hợp Polyvinyl Alcohol, Calcium Gluconate: Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm. Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh.
Chicago Style CitationTô, Thị Xuân. Khảo Sát Khả Năng Kháng Nấm Mốc Và Bảo Quản Dâu Tây Của Chitosan Kết Hợp Polyvinyl Alcohol, Calcium Gluconate: Luận Văn Thạc Sĩ - Chuyên Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm. Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh, 2019.
Cita MLATô, Thị Xuân. Khảo Sát Khả Năng Kháng Nấm Mốc Và Bảo Quản Dâu Tây Của Chitosan Kết Hợp Polyvinyl Alcohol, Calcium Gluconate: Luận Văn Thạc Sĩ - Chuyên Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm. Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh, 2019.