Chiết tách, phân lập một số hoạt chất từ cây Bụt giấm Hibiscus Sabdariffa - Ứng dụng kiểm nghiệm trà bụt giấm hòa tan : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm - Nguyễn, Kim Khánh (Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh, 2019)