Citations de notices

Style de citation APA

Nguyễn, H. N. (2019). Nghiên cứu xác định hàm lượng anthocyanin và hoạt tính chống oxy hóa từ đậu đen (Vigna cylindrica skeels) lên men bằng nấm mốc Aspergillus oryzae: Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm. Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh.

Style de citation Chicago

Nguyễn, Huỳnh Ni. Nghiên Cứu Xác định Hàm Lượng Anthocyanin Và Hoạt Tính Chống Oxy Hóa Từ đậu đen (Vigna Cylindrica Skeels) Lên Men Bằng Nấm Mốc Aspergillus Oryzae: Luận Văn Thạc Sĩ - Chuyên Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm. Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh, 2019.

Style de citation MLA

Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.