Cites del registre

Cita APA

Nguyễn, Đ. T. (2012). Công nghệ sản xuất bánh bao từ bột mì và hỗn hợp bột mì với bột gạo: Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ chế biến, bảo quản và tái chế các sản phẩm hạt ngũ cốc, đậu đỗ và nho. Đại học Sản xuất thực phẩm Matxcova.

Chicago Style Citation

Nguyễn, Đắc Trường. Công Nghệ Sản Xuất Bánh Bao Từ Bột Mì Và Hỗn Hợp Bột Mì Với Bột Gạo: Luận Án Tiến Sĩ - Chuyên Ngành: Công Nghệ Chế Biến, Bảo Quản Và Tái Chế Các Sản Phẩm Hạt Ngũ Cốc, đậu đỗ Và Nho. Đại học Sản xuất thực phẩm Matxcova, 2012.

Cita MLA

Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.