Vũ, T. H. (2018). Nghiên cứu sản xuất Oligochitosan và ứng dụng trong bảo quản tôm nguyên liệu sau thu hoạch: Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ chế biến thủy sản. Trường Đại học Nha Trang.
Chicago Style aipamenaVũ, Thị Hoan. Nghiên Cứu Sản Xuất Oligochitosan Và Ứng Dụng Trong Bảo Quản Tôm Nguyên Liệu Sau Thu Hoạch: Luận Án Tiến Sĩ - Chuyên Ngành: Công Nghệ Chế Biến Thủy Sản. Trường Đại học Nha Trang, 2018.
MLA aipamenaVũ, Thị Hoan. Nghiên Cứu Sản Xuất Oligochitosan Và Ứng Dụng Trong Bảo Quản Tôm Nguyên Liệu Sau Thu Hoạch: Luận Án Tiến Sĩ - Chuyên Ngành: Công Nghệ Chế Biến Thủy Sản. Trường Đại học Nha Trang, 2018.