Nguyễn, T. M. N. (2011). Nghiên cứu tuyển chọn Rhodotorula có khả năng sinh tổng hợp Beta-Carotene trên môi trường bán rắn làm thức ăn cho gà đẻ trứng: Luận án Tiến sĩ Kỹ thuật - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm và Đồ uống. Trường Đại học Bách Khoa Tp. Hồ Chí Minh.
Styl ChicagoNguyễn, Thị Minh Nguyệt. Nghiên Cứu Tuyển Chọn Rhodotorula Có Khả Năng Sinh Tổng Hợp Beta-Carotene Trên Môi Trường Bán Rắn Làm Thức Ăn Cho Gà đẻ Trứng: Luận Án Tiến Sĩ Kỹ Thuật - Chuyên Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm Và Đồ Uống. Trường Đại học Bách Khoa Tp. Hồ Chí Minh, 2011.
Citace podle MLANguyễn, Thị Minh Nguyệt. Nghiên Cứu Tuyển Chọn Rhodotorula Có Khả Năng Sinh Tổng Hợp Beta-Carotene Trên Môi Trường Bán Rắn Làm Thức Ăn Cho Gà đẻ Trứng: Luận Án Tiến Sĩ Kỹ Thuật - Chuyên Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm Và Đồ Uống. Trường Đại học Bách Khoa Tp. Hồ Chí Minh, 2011.