Nguyễn, T. M. N. (2011). Nghiên cứu tuyển chọn Rhodotorula có khả năng sinh tổng hợp Beta-Carotene trên môi trường bán rắn làm thức ăn cho gà đẻ trứng: Luận án Tiến sĩ Kỹ thuật - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm và Đồ uống. Trường Đại học Bách Khoa Tp. Hồ Chí Minh.
Chicago-stil citatNguyễn, Thị Minh Nguyệt. Nghiên Cứu Tuyển Chọn Rhodotorula Có Khả Năng Sinh Tổng Hợp Beta-Carotene Trên Môi Trường Bán Rắn Làm Thức Ăn Cho Gà đẻ Trứng: Luận Án Tiến Sĩ Kỹ Thuật - Chuyên Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm Và Đồ Uống. Trường Đại học Bách Khoa Tp. Hồ Chí Minh, 2011.
MLA-referensNguyễn, Thị Minh Nguyệt. Nghiên Cứu Tuyển Chọn Rhodotorula Có Khả Năng Sinh Tổng Hợp Beta-Carotene Trên Môi Trường Bán Rắn Làm Thức Ăn Cho Gà đẻ Trứng: Luận Án Tiến Sĩ Kỹ Thuật - Chuyên Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm Và Đồ Uống. Trường Đại học Bách Khoa Tp. Hồ Chí Minh, 2011.