Trương, K. H. (2020). Ảnh hưởng của điều kiện ngâm và chiếu sáng đến hàm lượng isoflavone trong đậu nành nảy mầm: Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm. Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh.
Citación estilo ChicagoTrương, Khắc Huy. Ảnh Hưởng Của điều Kiện Ngâm Và Chiếu Sáng đến Hàm Lượng Isoflavone Trong đậu Nành Nảy Mầm: Luận Văn Thạc Sĩ :Chuyên Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm. Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh, 2020.
Cita MLATrương, Khắc Huy. Ảnh Hưởng Của điều Kiện Ngâm Và Chiếu Sáng đến Hàm Lượng Isoflavone Trong đậu Nành Nảy Mầm: Luận Văn Thạc Sĩ :Chuyên Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm. Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh, 2020.