Trương, K. H. (2020). Ảnh hưởng của điều kiện ngâm và chiếu sáng đến hàm lượng isoflavone trong đậu nành nảy mầm: Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm. Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh.
Styl cytowania ChicagoTrương, Khắc Huy. Ảnh Hưởng Của điều Kiện Ngâm Và Chiếu Sáng đến Hàm Lượng Isoflavone Trong đậu Nành Nảy Mầm: Luận Văn Thạc Sĩ :Chuyên Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm. Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh, 2020.
Styl cytowania MLATrương, Khắc Huy. Ảnh Hưởng Của điều Kiện Ngâm Và Chiếu Sáng đến Hàm Lượng Isoflavone Trong đậu Nành Nảy Mầm: Luận Văn Thạc Sĩ :Chuyên Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm. Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh, 2020.