Ngô, V. Q. A. (2022). Nghiên cứu tách chiết các hoạt chất có hoạt tính chống oxy hóa sản xuất bột vẹm xanh Perna viridis đông khô: Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm. Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh.
Chicago Style CitationNgô, Vũ Quỳnh Anh. Nghiên Cứu Tách Chiết Các Hoạt Chất Có Hoạt Tính Chống Oxy Hóa Sản Xuất Bột Vẹm Xanh Perna Viridis đông Khô: Luận Văn Thạc Sĩ :Chuyên Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm. Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh, 2022.
MLA CitationNgô, Vũ Quỳnh Anh. Nghiên Cứu Tách Chiết Các Hoạt Chất Có Hoạt Tính Chống Oxy Hóa Sản Xuất Bột Vẹm Xanh Perna Viridis đông Khô: Luận Văn Thạc Sĩ :Chuyên Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm. Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh, 2022.