Nghiên cứu trích ly hợp chất màu tự nhiên từ vỏ, bã cà phê ứng dụng trong công nghệ nhuộm vải tơ tằm : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Kỹ thuật Hóa học - Nguyễn, Hiền Đức (Đại học Công Nghiệp TP. Hồ Chí Minh, 2021)